《露珠全诗》
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1、菜品即人品，好菜品出自好人品。
2、儒厨的综合素质就是厨德+知识+厨艺。厨艺就是我们的立身之本，厨德和知识则是我门的价值所在。学厨先学德，做菜先做人。
3、在黑暗中摸索的人常会发现自己并不想找的东西。——英国
4、一个人的生命是短暂的，而我们的事业都是无限长久的。个人尽可以遭到许多不幸，许多痛苦，但是只要我们的劳动融合到集体的胜利里，那幸福也就有我的一份。只要我活着一天，我事实上为党为人民工作一天。
5、伟人之所以伟大，是因为他与别人共处逆境时，别人失去了信心，他却下决心实现自己的目标。
6、立志工作成功，是人类活动的三大要素。
7、11.科学要求一切人不是别有用心而心甘情愿地献出一切，以便领受冷静的知识的沉甸甸的十字勋章这个奖赏。——(俄国)赫尔岑
8、一个意志坚定，敢作敢为的人，永远信任自己。老天赋予任何人以能力，无非希望他能成为一个勇敢的人。
9、“圣经是我们里力量的泉源。。。。。。。我认为对圣经作彻底的研究，是对人人都有益的自由教育。” ————美32任总统：罗斯福
10、学厨先学德，德有多高，艺有多深。钻研理论，勤于实践，谦虚谨慎，精益求精。以下是关于厨师的座右铭，希望大家喜欢。
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